青椒怎么切(青椒切法详解，让你轻松掌握切青椒的技巧)

青椒的切法有很多种，下面是其中一种比较常见的方法：

1.先将青椒沿着中心线分为两半，去掉椒蒂和椒籽。

2.将青椒放平，切成4-5厘米长的段。

3.将青椒段上下摆好，切成细条。

4.可以再将青椒细条叠起来，斜着切成小块，提高口感。

需要注意的是，切青椒时要保持一定的稳定性，手指和刀要保持一定的距离，以免切伤手指。同时，切好的青椒要在清水中稍稍浸泡，去除青椒内的苦涩味道。